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圣诞布里欧（6月）
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圣诞布里欧（6月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
欧包
美食简介
美食评论
圣诞布里欧（6月）
烹饪老师：
圣诞节必做，黄油香醇，果干清甜！
食材明细|
T45
500克
|
T65
500克
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鸡蛋
650克
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鲁邦种
150克
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盐
20克
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蜂蜜
40克
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砂糖
150克
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黄油
400克
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朗姆酒
25克
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橙花水
25克
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陈皮碎
30克
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柠檬皮屑
15克
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橙皮丁
250克
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提子干
300克
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烹饪步骤
1/5
面团加果干打至拓展阶段。
2/5
初步整形常温松弛50分钟。
3/5
分割面团，整形卷起。
4/5
放入模具中，发酵至8分满后表面挤上杏仁酱，撒杏仁片。
5/5
入炉烘烤后放凉即可食用。
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