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焦糖巧克力蛋糕（7月）
1人
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焦糖巧克力蛋糕（7月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
裱花蛋糕
美食简介
美食评论
焦糖巧克力蛋糕（7月）
烹饪老师：
莓果巧克力焦糖蛋糕，夏日里的多巴胺！
食材明细|
蛋黄
4个
|
色拉油
33克
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牛奶
33克
|
低粉
50克
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可可粉
8克
|
蛋白
4克
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糖
50克
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葡萄糖浆
60克
|
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糖
80克
|
淡奶油
150克
|
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黄油
14克
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海盐
1克
|
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香蕉果茸
150克
|
糖
10克
|
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NH果胶
3克
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淡奶油
200克
|
|
糖
20克
|
黑巧
30克
|
|
糖
30克
|
烹饪步骤
1/5
做一份可可戚风胚。
2/5
做一份香蕉啫喱，倒入模具冻硬备用。
3/5
可可奶油打发后，抹面放香蕉夹心，挤上焦糖酱。
4/5
可可奶油打发后，抹面放香蕉夹心，挤上焦糖酱和焦糖薄脆。
5/5
抹面、裱花放水果和千叶吊兰装饰即可。
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