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可可香蕉巴斯克（5月）
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可可香蕉巴斯克（5月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
慕斯
芝士
美食简介
美食评论
可可香蕉巴斯克（5月）
烹饪老师：
可可和香蕉CP，调配出全新口味的小甜品！
食材明细|
奶油奶酪
250克
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糖
15克
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全蛋
2克
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蛋黄
1克
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玉米淀粉
15克
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淡奶油
140克
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可可粉
30克
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香草膏
2滴
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香蕉果茸
200克
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糖
15克
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吉利丁
5克
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香蕉果酱
60克
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糖
15克
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淡奶油
150克
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吉利丁
5克
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淡奶油
100克
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糖
7克
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马斯卡彭
20克
|
烹饪步骤
1/5
所有材料倒入玻璃碗中，均质机均质。
2/5
均质好的可可芝士糊倒入纸杯中，拌匀挤入纸杯中。
3/5
做一份树香蕉酱放凉备用。
4/5
香蕉果酱和打发淡奶油混合后挤在芝士上层后冷冻。
5/5
表面挤香缇奶油后装饰水果和可食用花卉即可。
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