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黑蒜香菇腊肠硬欧（4月）
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黑蒜香菇腊肠硬欧（4月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
硬欧类
美食简介
美食评论
黑蒜香菇腊肠硬欧（4月）
烹饪老师：
黑蒜的醇厚遇见风干腊肠的咸香，西点中做的口味仙品！
食材明细|
高粉
1000克
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盐
20克
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|
水
640克
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黑蒜
75克
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酵母
5克
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鲁邦种
200克
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老面
150克
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后加水
160克
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泡发干香菇丁
150克
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广式腊肠丁
150克
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白胡椒粉
5克
|
烹饪步骤
1/5
面团所有材料混合搅打光滑后出缸。
2/5
整形后放入烤盘进行醒发。
3/5
分割面团后放入耐高温布上，进行二发。
4/5
二发完成后转移到油布上，进行割刀。
5/5
入炉烘烤出炉后放凉即可食用。
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