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红薯南瓜乳酪包（12月）
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红薯南瓜乳酪包（12月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
软欧类
美食简介
美食评论
红薯南瓜乳酪包（12月）
烹饪老师：
西点中做的创新产品，红薯南瓜做成的欧包别有一番风味！
食材明细|
高筋粉
800克
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全麦粉
200克
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糖
100克
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干酵母
12克
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水
700克
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法国老面
200克
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烫种
100克
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盐
14克
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黄油
30克
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奶油奶酪
300克
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糖
35克
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牛奶
40克
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贝贝南瓜
500克
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红薯
500克
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板栗
500克
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烹饪步骤
1/4
面团搅打至扩展阶段后出缸整形进行一次醒发。
2/4
一次发酵好的面团分割后进行常温松弛。
3/4
馅料蒸熟后依次放在吐司上，卷起收紧后放入烤盘上进行最终发酵。
4/4
表面撒低筋面粉后进行烘烤。
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