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香草磅蛋糕（1月新品）
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香草磅蛋糕（1月新品）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
常温蛋糕
美食简介
美食评论
香草磅蛋糕（1月新品）
烹饪老师：
香草甘纳许独特的清甜混合在蛋糕中，经典再创新！
食材明细|
杏仁粉
328克
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黄糖
200克
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全蛋液
250克
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盐
6克
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黄油
280克
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T55面粉
100克
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泡打粉
10克
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淡奶油
180克
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香草荚
1根
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蛋白
400克
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糖
100克
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淡奶油
188克
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白巧克力
250克
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香草粉
2克
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香草荚
1根
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糖
150克
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榛果
150克
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香草荚
1根
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盐之花
1.5克
|
烹饪步骤
1/5
打发蛋白与其他材料混合。
2/5
香草棒蛋糕面糊装入裱花袋中，挤入模具中至8分满后进行烘烤脱模后刷糖水。
3/5
做一份香草甘纳许，贴面冷藏2-4小时备用。
4/5
磅蛋糕底部粘上香草甘纳许。
5/5
表面香草甘纳许中间挤上香草帕里尼。
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