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巴斯克
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
芝士
美食简介
美食评论
巴斯克
烹饪老师:
水果巴斯克,秋日里的一口食!
食材明细
奶油奶酪
250克
砂糖
130克
全蛋
4个
玉米淀粉
30克
香草精
6克
淡奶油
220克
蛋黄
2个
烹饪步骤
1/6
奶油奶酪加糖用刮刀软化;
2/6
一次加入蛋黄和全蛋以及淡奶油,打蛋器慢慢搅匀;
3/6
再加入过筛的玉米淀粉拌匀;
4/6
将过筛好的芝士糊倒入4寸模具中,入烤箱烘烤;
5/6
放凉后的芝士蛋糕表面挤上淡奶油,装饰水果;
6/6
巴斯克表面放应季水果和可食用花卉装饰即可。
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