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香蕉蛋糕(6月)
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
常温蛋糕
美食简介
美食评论
香蕉蛋糕(6月)
烹饪老师:
满满都是香蕉果肉,松软湿润,一点也不甜腻!
食材明细
黄油
136克
153克
中粉
238克
全蛋
143克
泡打粉
3克
1克
香草精
3克
新鲜香蕉
238克
烹饪步骤
1/5
模具内部刷黄油,撒高粉,筛出多余的高粉。
2/5
所有原材料倒入打蛋缸中,搅打均匀。
3/5
装裱花袋挤入模具中至7分满。
4/5
刮刀整形中间低两边高。
5/5
烤至表面上色后用刀割口后继续考试焦糖色,出炉后表面刷波美糖浆。
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