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帕玛森意式火腿料理包(4月)
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
硬欧类
美食简介
美食评论
帕玛森意式火腿料理包(4月)
烹饪老师:
咸鲜的帕玛森芝士搭配油浸番茄和脆爽的腌萝卜,是一份完美早餐。
食材明细
百合花
500克
鲜酵母
2克
40度水
500克
百合花
500克
鲜酵母
5克
盐
9克
冰水
350克
法国老面
864克
百合花
500克
糖
20克
波兰种
300克
鲜酵母
5克
盐
13克
冰水
350克
后加水
200克
橄榄油
60克
土豆泥
300克
熟培根丁
100克
帕玛森芝士
30克
黑胡椒
2克
鸡蛋丁
100克
淡奶油
适量
羽衣甘蓝
300克
橄榄油
100克
海盐
3克
黑胡椒
2克
柠檬汁
10克
烹饪步骤
1/6
面团打发至10成筋后松弛。
2/6
松弛好的面团进行分割成小面团。
3/6
分割好的小面团擀成橄榄型后进行割刀。
4/6
将做好的馅料抹在面包表面,再放油渍羽衣甘蓝。
5/6
在羽衣甘蓝表面放上火腿片。
6/6
再放上酸黄瓜和红椒丝进行装饰。
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