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帕玛森意式火腿料理包(4月)
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
硬欧类
美食简介
美食评论
帕玛森意式火腿料理包(4月)
烹饪老师:
咸鲜的帕玛森芝士搭配油浸番茄和脆爽的腌萝卜,是一份完美早餐。
食材明细
百合花
500克
鲜酵母
2克
40度水
500克
百合花
500克
鲜酵母
5克
9克
冰水
350克
法国老面
864克
百合花
500克
20克
波兰种
300克
鲜酵母
5克
13克
冰水
350克
后加水
200克
橄榄油
60克
土豆泥
300克
熟培根丁
100克
帕玛森芝士
30克
黑胡椒
2克
鸡蛋丁
100克
淡奶油
适量
羽衣甘蓝
300克
橄榄油
100克
海盐
3克
黑胡椒
2克
柠檬汁
10克
烹饪步骤
1/6
面团打发至10成筋后松弛。
2/6
松弛好的面团进行分割成小面团。
3/6
分割好的小面团擀成橄榄型后进行割刀。
4/6
将做好的馅料抹在面包表面,再放油渍羽衣甘蓝。
5/6
在羽衣甘蓝表面放上火腿片。
6/6
再放上酸黄瓜和红椒丝进行装饰。
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