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蓝莓覆盆子多拿滋（3月）
1人
70人
蓝莓覆盆子多拿滋（3月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
面包
美食简介
美食评论
蓝莓覆盆子多拿滋（3月）
烹饪老师：
火龙果粉和新鲜蓝莓，整个甜甜圈的色彩和谐自然。
食材明细|
昭和先锋
500克
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鲜酵母
2克
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40度水
500克
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昭和先锋
40克
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黄油
5克
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水
200克
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昭和先锋
1000克
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糖
120克
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鲜酵母
24克
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仙人掌粉
20克
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盐
20克
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牛奶
200克
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冰水
350克
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南瓜泥
320克
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蛋黄
150克
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汤种
200克
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液种
300克
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黄油
120克
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草莓
100克
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糖
10克
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NH果胶
2克
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蜂蜜
10克
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淡奶油
250克
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马斯卡彭
75克
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蓝莓酱
45克
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糖
5克
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白朗姆
3克
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烹饪步骤
1/7
将打好的面团放到案板上松弛并翻面。
2/7
将面团分割成小面团，进行初次并松弛。
3/7
整形好的面团进行醒发。
4/7
面团放锅中炸制两面金黄。
5/7
表面沾奶粉糖，抖掉多余部分。
6/7
挤入蓝莓特调奶油和果酱。
7/7
表面筛少量仙人掌粉，切块草莓和切片青柠装饰。
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