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魔芋蛋糕卷
1人
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魔芋蛋糕卷
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
美食简介
美食评论
魔芋蛋糕卷
烹饪老师：
只有鸡蛋热量的魔芋卷，减脂期也无负担！
食材明细|
水
18克
|
橄榄油
42克
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|
杏仁粉
36克
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奶粉
17克
|
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蛋黄
5克
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蛋白
5克
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盐
0.5克
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柠檬汁
5克
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赤藓糖醇
26克
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魔芋粉
22克
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马斯卡彭
110克
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乌梅条
18克
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圣女果
36克
|
赤藓糖醇
8克
|
烹饪步骤
1/6
将蛋黄糊中粉类倒入盆中搅拌备用；
2/6
蛋白打发后与蛋黄糊搅拌均匀；
3/6
将搅拌均匀的蛋黄糊倒入烤盘中，L形抹刀抹平后送入烤箱烘烤；
4/6
马斯卡彭和淡奶油混合打发后加入乌梅条河圣女果拌匀，裱花备用；
5/6
将打发好的淡奶油均匀抹在蛋糕卷上，卷起后冷藏定形备用；
6/6
将冷藏好的蛋糕卷切块后表面挤上淡奶油，装饰青柠檬和乌梅即可。
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