.png)
.png)
秘味 >
课程中心 >
艺术面包—蜜蜂与花朵4
3人
190人
艺术面包—蜜蜂与花朵4
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
烘焙
美食简介
美食评论
艺术面包—蜜蜂与花朵4
烹饪老师：
看老师教你如何把面粉做成艺术，不仅可以看还可以吃，还可以做艺术摆件。
食材明细|
T65
1000克
|
盐
20克
|
|
酵母（红燕）
5克
|
水
680克
|
|
鲁邦种
300克
|
白砂糖
1700克
|
|
水
1000克
|
T170
5000克
|
|
可可粉
100克
|
水
2200克
|
|
糖
2200克
|
低筋粉
300克
|
|
高筋粉
700克
|
冷糖水
700克
|
烹饪步骤
1/10
烤好面团每一层用热熔胶粘好。
2/10
拼接花卉，热熔胶沾上花瓣固定在面片上，用冷凝剂辅助冷却定型。
3/10
重复沾花、冷却步骤。
4/10
相同方法沾其他花朵，花朵朝向均可调整。
5/10
将面片固定好所需的形状，冷凝剂冷却定形。
6/10
将糖水灌入缝隙中，捏紧。
7/10
用糖水将底座和树干部分固定住，冷凝剂辅助降温固定。
8/10
将粘好的蜜蜂用糖和冷凝剂固定在树干上。
9/10
用糖和冷凝剂将翅膀固定在树干上。
10/10
将塑好型的花瓣用糖和冷凝剂固定在树干上。
提交评价
热门菜谱
暂无相关信息
.png)
.png)
.png)
.png)
友情链接：