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艺术面包—蜜蜂与花朵2
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
烘焙
美食简介
美食评论
艺术面包—蜜蜂与花朵2
烹饪老师:
看老师教你如何把面粉做成艺术,不仅可以看还可以吃,还可以做艺术摆件。
食材明细
T65
1000克
20克
酵母(红燕)
5克
680克
鲁邦种
300克
白砂糖
1700克
1000克
T170
5000克
可可粉
100克
2200克
2200克
低筋粉
300克
高筋粉
700克
冷糖水
700克
烹饪步骤
1/5
将高筋面粉和冷糖水倒入打蛋缸中,搅拌均匀。
2/5
将打好的面团放在保鲜膜上,按压平整。
3/5
将面团用保鲜膜抱紧备用。
4/5
将黄色面团压薄厚粘贴在烤好的模具上。
5/5
白色面团压薄厚手工刻出蜜蜂的翅膀,剔除多余部分。
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