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奥地利—凯撒面包（1月）
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奥地利—凯撒面包（1月）
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
美食简介
美食评论
奥地利—凯撒面包（1月）
烹饪老师：
低糖底油的多谷物凯撒面包，麦香味十足，是奥地利人餐桌的常备款！
食材明细|
T65
1000克
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糖
20克
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盐
18克
|
酵母（红燕）
6克
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黄油
10克
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水
550克
|
烹饪步骤
1/5
搅打好的面团倒在台面上，准备分割成小份，盖保鲜膜松弛；
2/5
将松弛好的面团切割成小份；
3/5
将面团压平排气后折叠1/3，手指轻压，进行整形；
4/5
将面团整形成花朵的形状，多余的面团压在面团下面；
5/5
将醒发好的面团表面沾上白芝麻后入炉烘烤即可。
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