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爱沙尼亚—椒盐卷饼
5人
198人
爱沙尼亚—椒盐卷饼
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
面包
美食简介
美食评论
爱沙尼亚—椒盐卷饼
烹饪老师：
椒盐卷饼配奶油蜂蜜芥末，咸甜的口味，好吃到停不下来。
食材明细|
高粉
1000克
|
糖
150克
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盐
12克
|
奶粉
30克
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酵母（金燕）
12克
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鸡蛋
100克
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水
480克
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黄油
100克
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融化黄油
300克
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面粉
300克
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淡奶油
50克
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椒盐粉
50克
|
烹饪步骤
1/6
将打好的面团分割；
2/6
将分割好的面团揉圆松弛；
3/6
蒋松弛好的面团擀开晨正方形状；
4/6
椒盐酱均匀抹在面团上；
5/6
将卷起的面团切开后整形成花形，进行二次发酵；
6/6
发酵好的面团表面刷蛋液后入炉烘烤。
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