.png)
.png)
秘味 >
课程中心 >
紫薯面包
10人
385人
紫薯面包
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
甜面包
美食简介
美食评论
紫薯面包
烹饪老师：
火遍INS的网红紫薯面包，在家也能复刻啦！
食材明细|
高筋面粉
800克
|
低筋面粉
200克
|
|
水
160克
|
牛奶
400克
|
|
糖
180克
|
鸡蛋
200克
|
|
黄油
140克
|
酵母
12克
|
|
盐
10克
|
紫薯
400克
|
|
炼乳
20克
|
糖
20克
|
烹饪步骤
1/6
加黄油后，面团打至9成筋；
2/6
将面团取出后整形按压后，先醒发半小时；
3/6
将醒发好的面团切割成小面团，并揉圆后再松弛20分钟；
4/6
蒸熟的紫薯、糖、炼乳搅打均匀后，搓成长条形放在烤盘备用；
5/6
面团排气、擀成牛舌状后放入紫薯馅料，收紧底部；
6/6
面包表面筛紫薯粉后，再次醒发，最后入炉烘烤即可。
提交评价
热门菜谱
暂无相关信息
.png)
.png)
.png)
.png)
友情链接：