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爆浆碱水芝士球
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爆浆碱水芝士球
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
欧包
美食简介
美食评论
爆浆碱水芝士球
烹饪老师：
会爆浆的芝士碱水球，一口沦陷！
食材明细|
全麦粉
200克
|
全麦粉
200克
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水
500克
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法式老面
200克
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盐
18克
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低糖酵母
5克
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淡奶油
100克
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黄油
40克
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马苏里拉芝士
200克
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黑胡椒碎
适量
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芝士片
适量
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熟白芝麻
40克
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香肠丁
700克
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烹饪步骤
1/8
将所有材料倒入搅拌缸中，低速拌匀；
2/8
将搅打成团的面团揉圆切割成小面团备用；
3/8
4/8
每个小面团40克；
5/8
将40克的面团擀开；
6/8
放入提前拌好的夹心，封好口；
7/8
将封好口 扣得碱水包放入碱水中浸泡后捞出；
8/8
碱水包剪十字口，放入烤箱烘烤即可。
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