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魔法芝士面包
70人
835人
魔法芝士面包
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
软欧类
欧包
美食简介
美食评论
魔法芝士面包
烹饪老师：
超级治愈的魔法面包，早餐无负担，一口就爱上！
食材明细|
高粉
100克
|
水
100克
|
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酵母
1克
|
高粉
1000克
|
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糖
250克
|
酵母
15克
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鸡蛋
200克
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牛奶
150克
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水
270克
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蜂蜜
30克
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奶粉
30克
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液种
180克
|
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盐
12克
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黄油
100克
|
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黄油
100克
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糖粉
100克
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低粉
200克
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黄油
125克
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砂糖
45克
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芝士片
95克
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淡奶油
200克
|
烹饪步骤
1/7
制作液种：将面粉、酵母、水混合搅匀后冷藏备用；
2/7
所有材料混合搅打后加入黄油打至手套膜，取出整形松弛；
3/7
将酥粒的材料黄油、糖粉、低粉混合均匀，搓成颗粒状；
4/7
将整形好的面团切割成小面团揉圆；
5/7
面团搓成长条形，卷起，表面喷水后沾上酥粒，进行醒发；
6/7
芝士酱：将所有原材料倒入锅中，小火搅拌至融化后，倒入碗中保鲜膜贴面冷藏；
7/7
将烤好的面包切表面机上芝士酱，在装饰上薄荷叶即可。
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