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法式忌廉芝士包
30人
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法式忌廉芝士包
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
乐斯福
美食简介
美食评论
法式忌廉芝士包
烹饪老师：
在家就能复刻的经典产品——法式忌廉芝士包！
食材明细|
高筋面粉
660克
|
水
300-330
|
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蔓越莓干
70克
|
干酵母
9克
|
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盐
7.2
|
糖
60克
|
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黄油
48克
|
葡萄干
70克
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朗姆酒
适量
|
烹饪步骤
1/7
所有干料混合后加入水和鸡蛋打匀后加入黄油慢速搅打成团；
2/7
将打好的面团静置醒发10分钟；
3/7
面团分割成350克和250克的两个面团备用；
4/7
将250克面团擀开后抹上奶油奶酪；
5/7
将350克面团擀开后保住250克面团；
6/7
将包好的面团表面用叉子戳上小洞；
7/7
将醒发好的面团表面筛上，再入炉红烘烤即可。
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