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彩色羊角
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彩色羊角
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
起酥类面包
美食简介
美食评论
彩色羊角
烹饪老师：
巴黎甜点大师配方升级版——彩色可颂羊角！
食材明细|
高粉
880克
|
盐
20克
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酵母
20克
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糖
140克
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牛奶
140克
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水
140克
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鸡蛋
2个
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黄油
140克
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片状黄油
500克
|
烹饪步骤
1/7
面粉打至8成筋；
2/7
将打好的面团取出保鲜膜松弛；
3/7
将面团添加天然色素，依次揉匀并擀平；
4/7
将三色面团依次叠加再一起；
5/7
面团擀开包入黄油放起酥机上进行开酥；
6/7
将三色面团依次放上，起酥机上进行起酥；
7/7
做好的面团放在案板上发酵至2倍大后放入烤箱进行烘烤即可。
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