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宇治抹茶心太软
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
慕斯
点心
美食简介
美食评论
宇治抹茶心太软
烹饪老师:
切开上面的心太软,抹茶流心顺着滑进圆杯内,和里面的奶油相融合,超好吃啊!
食材明细
白巧
100克
黄油
125克
鸡蛋
125克
低粉
60克
细砂糖
50克
宇治抹茶粉
8克
黄油
120克
2克
糖粉
75克
低粉
220克
杏仁粉
25克
鸡蛋
40克
烹饪步骤
1/7
白巧融化后带入抹茶粉拌匀;
2/7
抹茶融化后加入液化黄油倒入面糊中;
3/7
将搅拌均匀的面糊倒入纸杯中;
4/7
粉类、鸡蛋、黄油混合均匀;
5/7
擀平后用圆形刻模刻出沙布雷饼底备用;
6/7
抹茶奶油和水果挤入杯中,沙布列饼底刻掉半圆放在杯口上;
7/7
上面放心太软纸杯装饰即可。
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