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苹果木烟熏美国带骨猪排
59人
1242人
苹果木烟熏美国带骨猪排
烹饪老师：
烹饪时长：18分钟
肉类
美食简介
美食评论
苹果木烟熏美国带骨猪排
烹饪老师：
非常经典的美式BBQ烤肉，味道浓厚，猪肉水嫩多汁.
食材明细|
猪排骨
500g
|
大葱
30g
|
|
姜
20g
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盐
5g
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白兰地
50g
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八角
20g
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大蒜
50g
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大喜大果木烤肉酱
100g
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BBQ酱
60g
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李派林急汁
5g
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辣椒仔
5g
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沙司
20g
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糖
5g
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洋葱
25g
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黄油
25g
|
烹饪步骤
1/13
准备食材
2/13
大葱切段
3/13
姜切片备用
4/13
冷水下锅排骨，加入白兰地、大葱、姜、八角、盐
5/13
将排骨煮15--20分钟，捞出备用
6/13
热锅下入黄油将蒜炒香
7/13
下入洋葱继续翻炒
8/13
将洋葱蒜炒香后加入烤肉酱
9/13
BBQ酱、急汁、辣椒仔、沙司、糖、盐
10/13
熬制好的酱摸在排骨上后入烤箱烤制160°40分钟转大火200度烤制上色即可
11/13
烤好的排骨分割摆盘
12/13
将装饰用的小柿子煎上色摆盘
13/13
装饰成品
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