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抹茶玛德琳
21人
840人
抹茶玛德琳
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
常温蛋糕
点心
美食简介
美食评论
抹茶玛德琳
烹饪老师：
芳香的茶味与它完美结合。
食材明细|
低粉
80g
|
糖
70g
|
|
盐
1g
|
鸡蛋
100g
|
|
泡打粉
4g
|
黄油
120g
|
|
葡萄糖浆
20g
|
抹茶粉
8g
|
烹饪步骤
1/9
食材
2/9
黄油、葡萄糖浆隔水融化混合
3/9
鸡蛋、盐、糖搅匀
4/9
缓慢将融化的黄油、葡萄糖浆加入全蛋中搅匀
5/9
加入低粉、抹茶粉搅匀
6/9
加入泡打粉搅匀后冷藏一小时
7/9
烤盘抹少许油，再撒上少许低粉
8/9
将面糊挤入烤盘中然后烘烤
9/9
烘烤结束脱模
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