.png)
.png)
秘味 >
课程中心 >
热狗可颂
12人
1022人
热狗可颂
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
丹麦面包类
美食简介
美食评论
热狗可颂
烹饪老师：
酥脆口感，外香内软。
食材明细|
高粉
1000g
|
低粉
150g
|
|
改良剂
5g
|
酵母
20g
|
|
水
500g
|
牛奶
50g
|
|
黄油
150g
|
奶粉
50g
|
|
糖
200g
|
鸡蛋
200g
|
|
盐
15g
|
起酥黄油
500g
|
烹饪步骤
1/13
食材
2/13
高粉、低粉、改良剂、酵母、水、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、盐搅打
3/13
面团7成筋时加入黄油搅打均匀至8成筋
4/13
取出压平，保鲜膜包好，冷冻2小时
5/13
将起酥黄油擀开
6/13
面团取出擀开，包入起酥黄油
7/13
进行4折
8/13
擀开好后，进行切割
9/13
将切好的面团卷起，后进行醒发
10/13
醒发好后，刷上蛋液，然后进行烘烤
11/13
烘烤完成后从中切开
12/13
挤入沙拉酱
13/13
放入考好的香肠和半块芝士片即可
提交评价
热门菜谱
暂无相关信息
.png)
.png)
.png)
.png)
友情链接：