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热狗多拿滋
33人
1237人
热狗多拿滋
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
甜面包
美食简介
美食评论
热狗多拿滋
烹饪老师：
香酥美味面皮包含焦香诱人的热狗肠，一口下去尊享惊喜美味。
食材明细|
高粉
1000g
|
水
550g
|
|
糖
120g
|
鸡蛋
100g
|
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黄油
120g
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酵母
12g
|
|
盐
6g
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奶粉
50g
|
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面包糠
适量
|
番茄酱
适量
|
|
热狗
适量
|
烹饪步骤
1/10
食材
2/10
高粉、水、糖、盐、酵母、奶粉搅打八成筋
3/10
加入黄油打成光滑薄膜
4/10
取出基础醒发
5/10
分切面团，搓圆常温松弛20min
6/10
擀面杖擀开，卷起
7/10
搓长后，将香肠卷起
8/10
将面团先沾一层蛋液后在面包糠中沾一层，再次常温发酵
9/10
醒发好后，入油锅炸至金黄
10/10
将番茄酱挤在面包上
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