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火腿墨西哥餐包
29人
1051人
火腿墨西哥餐包
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
甜面包
美食简介
美食评论
火腿墨西哥餐包
烹饪老师：
火腿和墨西哥酱的碰撞两种极致口感，早餐必备。
食材明细|
高筋面粉
1000g
|
水
550g
|
|
糖
120g
|
鸡蛋
100g
|
|
黄油
120g
|
酵母
12g
|
|
盐
16g
|
黄油
100g
|
|
糖粉
100g
|
鸡蛋
100g
|
|
低粉
100g
|
火腿片
适量
|
烹饪步骤
1/9
食材
2/9
高粉、糖、鸡蛋、酵母、盐、奶粉、水、放入搅打成团
3/9
面团八成筋的时候加入黄油搅打
4/9
面团打至拉出光滑薄膜，取出面团盖好基础醒发30min后分割
5/9
制作墨西哥酱、将 黄油、糖粉搅匀，加入鸡蛋、面粉搅匀
6/9
加入火腿丁搅匀
7/9
将面团进行分割，搓圆
8/9
等面团醒发好后将墨西哥酱挤上
9/9
挤完酱，进烤箱烘烤
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