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红豆沙餐包
38人
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红豆沙餐包
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
甜面包
美食简介
美食评论
红豆沙餐包
烹饪老师：
经典平凡的豆沙面包不失内涵。
食材明细|
高筋面粉
1000g
|
水
550g
|
|
糖
120g
|
鸡蛋
100g
|
|
黄油
120g
|
酵母
12g
|
|
盐
16g
|
红豆馅
适量
|
|
杏仁片
适量
|
烹饪步骤
1/11
食材
2/11
高粉、糖、鸡蛋、酵母、盐、奶粉、水、放入搅打成团
3/11
面团八成筋的时候加入黄油搅打
4/11
面团打至拉出光滑薄膜，取出面团，盖好基础醒发30min再分割
5/11
分割后搓圆，再次醒发
6/11
包入豆沙馅
7/11
将包好馅的面团擀开
8/11
再卷起来
9/11
打结，放入烤盘醒发
10/11
醒发完全后刷上蛋液
11/11
撒上杏仁片然后进行烘烤
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