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汉堡包
96人
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汉堡包
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
甜面包
美食简介
美食评论
汉堡包
烹饪老师：
新式汉堡，搭配咖啡是早餐的必选。
食材明细|
高筋面粉
1000g
|
水
550g
|
|
糖
120g
|
鸡蛋
100g
|
|
黄油
120g
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酵母
12g
|
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盐
16g
|
奶粉
50g
|
|
白芝麻
适量
|
沙拉酱
适量
|
|
生菜
适量
|
金枪鱼
适量
|
|
秋葵
适量
|
黄瓜
适量
|
烹饪步骤
1/8
食材
2/8
高粉、糖、鸡蛋、酵母、盐、奶粉、水、放入搅打成团
3/8
面团八成筋的时候加入黄油搅打
4/8
面团打至拉出光滑薄膜，取出面团，盖好基础醒发30min再分割
5/8
分割面团搓圆，沾取芝麻进行醒发
6/8
醒发完全后烘烤
7/8
将面包中间切开
8/8
依次放入金枪鱼肉、生菜、黄瓜、西红柿、秋葵，每一层中间都挤上沙拉酱即可
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