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培根丹麦
12人
642人
培根丹麦
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
丹麦面包类
美食简介
美食评论
培根丹麦
烹饪老师：
简单又畅销的培根丹麦面包.
食材明细|
高筋面粉
350
|
低筋面粉
150
|
|
糖
60
|
盐
9
|
|
酵母
8
|
奶粉
15
|
|
鸡蛋
50
|
黄油
40
|
|
水
200
|
老面
80
|
|
片状黄油
250
|
培根
40
|
|
沙拉酱
30
|
马苏里拉
70
|
烹饪步骤
1/10
食材
2/10
高粉、老面、酵母、盐、糖、水、鸡蛋、奶粉、黄油打成团出现锯齿筋膜
3/10
将面团擀开
4/10
将片状黄油擀成10x10cm
5/10
将冷冻后的面团进行擀至
6/10
将黄油包入，擀开
7/10
擀开对折
8/10
根据培根的尺寸进行裁切
9/10
刷上蛋液醒发
10/10
醒发完后再刷蛋液，放上培根烘烤
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