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法式面粉可颂
15人
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法式面粉可颂
烹饪老师：
烹饪时长：17分钟
丹麦面包类
美食简介
美食评论
法式面粉可颂
烹饪老师：
使用法式面粉制作的可颂，原汁原味的法国风情。
食材明细|
高筋面粉
1000g
|
老面
150g
|
|
酵母
20
|
水
500g
|
|
黄油
150g
|
奶粉
50g
|
|
糖
200g
|
鸡蛋
200g
|
|
盐
15g
|
起酥油
500g
|
烹饪步骤
1/10
食材
2/10
高粉、老面、酵母、盐、糖、水、鸡蛋、奶粉、黄油打成团即可
3/10
将面团擀开
4/10
将片状黄油擀成10x10cm
5/10
将冷冻后的面团进行擀至
6/10
将黄油包入，擀开
7/10
擀开对折
8/10
根据尺寸进行裁切
9/10
将裁切好的卷起
10/10
刷上一层蛋液，然后进行基础醒发，再烘烤
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