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重芝士蛋糕
烹饪老师:
烹饪时长:0分钟
芝士
美食简介
美食评论
重芝士蛋糕
烹饪老师:
重芝士蛋糕,一个由3款芝士与鸡蛋相结合的芝士蛋糕。
食材明细
奶油芝士
210克
金文奶酪
85克
蓝纹奶酪
23克
100克
蛋黄
5个
全蛋
1个
淡奶油
410克
烹饪步骤
1/5
将三种奶油奶酪,白砂糖倒入搅拌机中中速搅打顺滑
2/5
依次加入蛋黄和全蛋,中低速打至顺滑
3/5
分次倒入淡奶油打至顺滑,过筛倒入铺好油纸的模具,冷藏两小时烘烤前确保完全冷却
4/5
入炉烘烤,190度 30-40分钟
5/5
冷却脱模,摆盘装饰
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