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香煎鸡肉卷
10人
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香煎鸡肉卷
烹饪老师：
烹饪时长：分钟
肉类
美食简介
美食评论
香煎鸡肉卷
烹饪老师：
香草味浓郁，口味咸鲜适口！
食材明细|
鸡胸
180g
|
黄油
15g
|
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白葡萄酒
15g
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淡奶油
30g
|
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鸡蛋
1个
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盐
2g
|
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白胡椒
2g
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蒜
1粒
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黄角瓜
50g
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绿角瓜
50g
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红甜椒
25g
|
黄甜椒
25g
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土豆泥
30g
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胡萝卜
30g
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红酒汁
30g
|
蟹味菇
25g
|
烹饪步骤
1/10
准备原料
2/10
将鸡肉去油切成小块。
3/10
加入法香，淡奶油，黄油，鸡蛋，白葡萄酒，盐，白胡椒，干葱蒜腌制。
4/10
把鸡肉放入打碎机打成泥
5/10
然后放入保鲜膜。
6/10
用保鲜膜卷成卷。捆紧排出空气，用锡纸包好入烤箱烤熟。取出
7/10
两种角瓜削成片。红黄甜椒切成圆煮熟，调味。
8/10
把角瓜片编制成网状
9/10
把鸡肉卷放入角瓜网中包好。
10/10
把鸡肉卷切段装盘，放入相应的装饰配菜酱汁薯泥完成。
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