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坚果夹心巧克力
烹饪老师:
烹饪时长:7分钟
巧克力
美食简介
美食评论
坚果夹心巧克力
烹饪老师:
浓浓的巧克力下是一颗坚果的心,脆中有馅,馅中香软,我只想再来一口~
食材明细
转化糖
122克
葡糖糖浆
125克
红酒
120克
1
奶油
155克
榛子酱
136克
牛奶巧克力
1
可可脂
2
坚果
1
黑巧克力
1
色粉
1
烹饪步骤
1/29
倒入液体类
2/29
融化奶油巧克力可可脂
3/29
煮开糖浆
4/29
液体中倒入榛子酱
5/29
巧克力混合拌匀
6/29
归入碗中
7/29
装入裱花袋
8/29
准备模具
9/29
融化各种颜色可可脂
10/29
可可脂测温
11/29
牙刷沾取
12/29
弹色
13/29
混合颜色
14/29
混合颜色
15/29
抹在模具中
16/29
喷色
17/29
融化巧克力
18/29
淋入模具
19/29
倒扣
20/29
注入夹心
21/29
放入蔓越莓干
22/29
测温
23/29
倒入巧克力
24/29
刮平
25/29
放入烤盘
26/29
撕掉玻璃纸
27/29
倒扣
28/29
取出巧克力
29/29
成品
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