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白桃吉士酱
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
美食简介
美食评论
白桃吉士酱
烹饪老师:
香甜多汁,细腻顺滑
食材明细
牛奶
250g
白桃乌龙茶
15g
低粉
10g
细砂糖
50g
玉米淀粉
15g
蛋黄
3个
黄油
10g
朗姆酒
5g
烹饪步骤
1/5
将低粉和粟粉过筛,与蛋黄拌匀;
2/5
将牛奶、糖、白桃乌龙茶、黄油煮沸焖10min左右,过滤出茶水;
3/5
将步骤2倒入步骤1中边倒边搅拌匀,过筛至奶锅
4/5
将混合液用奶锅小火煮至浓稠,边煮边搅,防止温度不均匀结块,煮至变稠离锅不停搅
5/5
封保鲜膜冷藏备用
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