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提子吐司
烹饪老师:
烹饪时长:8分钟
吐司
美食简介
美食评论
提子吐司
烹饪老师:
烘焙店必备产品,湿润的口感伴随着浓浓提子香气,异域风情扑面而来。
食材明细
高筋粉
500g
砂糖
100g
5g
酵母
10g
改良剂
2g
鸡蛋
50g
250g
黄油
75g
烹饪步骤
1/5
干性材料与湿性材料混合,搅拌至有薄膜,戳破边缘有锯齿,加入黄油,慢速拌匀,出缸.
2/5
3/5
3.分割150克每个,三个为一组. 揉圆松弛30分钟
4/5
5/5
5,上火210,低火200 烘烤35分钟左右出炉 倒扣网架,晾凉.
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