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蔓越莓曲奇
烹饪老师:
烹饪时长:4分钟
饼干
美食简介
美食评论
蔓越莓曲奇
烹饪老师:
酸酸甜甜的果干饼干类经典之作,不可错过。
食材明细
黄油
110克
糖粉
80克
蛋清
25克
低筋面粉
175克
淀粉
10克
蔓越莓
55克
烹饪步骤
1/7
将黄油,糖粉倒入打蛋缸内搅拌均匀,蛋清加入打发
2/7
加入过筛的低粉,玉米淀粉搅拌均匀
3/7
加入泡好的蔓越莓干搅拌均匀
4/7
取出塑形成大概3cm左右的正方形,放入冷冻15分钟左右
5/7
从冰箱取出切大概0.3cm的薄片
6/7
将切好的蔓越莓曲奇摆入烤盘
7/7
放入烤箱进行烘烤上火170℃下火160℃,烘烤15分钟。
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