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北海道白色恋人
49人
1225人
北海道白色恋人
烹饪老师：
烹饪时长：5分钟
饼干
美食简介
美食评论
北海道白色恋人
烹饪老师：
著名的伴手礼白色恋人，是爱的味道。
食材明细|
黄油
50克
|
糖粉
40克
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淡奶油
30克
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低筋面粉
50克
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奶粉
20克
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蛋清
50克
|
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糖粉
10克
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白巧克力
100克
|
烹饪步骤
1/12
黄油自然软化后加入糖粉用打蛋器打发，打至发白。
2/12
加入淡奶油搅拌均匀。
3/12
加入低筋面粉用橡胶刮刀拌匀。
4/12
加入奶粉用橡胶刮刀拌匀。
5/12
蛋清与糖粉10克放在一起。
6/12
蛋白打发至尖角状。
7/12
将打发好的蛋白取二分之一加到4步拌好的面糊里用硅胶刮刀拌均匀。
8/12
把硅胶垫放烤盘里，硅胶垫上放上饼干模具抹平。
9/12
入烤箱，烘烤温度上火180°下火160°，烤制时间9分钟。
10/12
白巧克力溶化并且抹平。
11/12
入冰箱定型，后取出备用。
12/12
取两块饼干中间放一块薄薄的巧克力组合好即可。将组合好的饼干密封存放12小时再食用
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