秘味 > 课程中心 > 菠萝包
播放
70
3148人
菠萝包
烹饪老师:
烹饪时长:分钟
甜面包
美食简介
美食评论
菠萝包
烹饪老师:
香脆的酥皮奶香浓郁,搭配冰激凌咸黄油口感绝佳。
食材明细
高粉
220克
蛋液
22克
100克
酵母
4克
黄油
30克
2克
奶粉
20克
30克
烹饪步骤
1/9
1.分次加入粉,蛋液水酵母等打至7成筋
2/9
2.分面团至50g每个
3/9
4/9
4.制作菠萝皮部分,将菠萝皮原材料倒入厨师机打发
5/9
5.将菠萝皮分割成25g每个
6/9
6.将松弛好的菠萝包和菠萝皮包裹并且划花纹
7/9
8/9
8.进行烤箱烘烤 面火190度 底火180度 时间20分钟
9/9
9.烤制完成装盘
提交评价

热门菜谱

无数据提示 暂无相关信息
关注我们
扫码关注公众号
友情链接: 中国烹饪协会 新华集团 新华教育集团 新东方烹饪教育