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凤梨夹心
92人
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凤梨夹心
烹饪老师：
烹饪时长：3分钟
慕斯
美食简介
美食评论
凤梨夹心
烹饪老师：
清爽凤梨夹心，可做慕斯也可做夹心。
食材明细|
凤梨果茸
50克
|
白巧克力
140克
|
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淡奶油
50克
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葡萄糖浆
20克
|
|
黄油
10克
|
烹饪步骤
1/6
先将凤梨果茸在电磁炉上融化
2/6
加入葡萄糖浆
3/6
再加入淡奶油
4/6
充分拌匀之后，关火，加入白巧
5/6
充分拌匀后加入黄油
6/6
倒入事先准备好的模具里，摊平，放进冰箱冷冻，厚度2毫米
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