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凤梨夹心
烹饪老师:
烹饪时长:3分钟
慕斯
美食简介
美食评论
凤梨夹心
烹饪老师:
清爽凤梨夹心,可做慕斯也可做夹心。
食材明细
凤梨果茸
50克
白巧克力
140克
淡奶油
50克
葡萄糖浆
20克
黄油
10克
烹饪步骤
1/6
先将凤梨果茸在电磁炉上融化
2/6
加入葡萄糖浆
3/6
再加入淡奶油
4/6
充分拌匀之后,关火,加入白巧
5/6
充分拌匀后加入黄油
6/6
倒入事先准备好的模具里,摊平,放进冰箱冷冻,厚度2毫米
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