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香浓巧克力
222人
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香浓巧克力
烹饪老师：
烹饪时长：12分钟
慕斯
美食简介
美食评论
香浓巧克力
烹饪老师：
香浓巧克力的丝般柔滑。
食材明细|
蛋清
200g
|
蛋黄
20g
|
|
砂糖
120g
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可可粉
20g
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蛋糕粉
100g
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草莓果茸
100g
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柠檬汁
12g
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砂糖
38g
|
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果胶
1g
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鱼胶片
38g
|
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淡奶油
150g
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镜面果胶
210g
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鱼胶片
18g
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黑巧克力
30g
|
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水
240g
|
淡奶油
180g
|
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可可粉
90g
|
砂糖
320g
|
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巧克力
300g
|
淡奶油1
300g
|
|
可可粉
39g
|
淡奶油2
300g
|
烹饪步骤
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