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草莓果冻蛋糕
22人
600人
草莓果冻蛋糕
烹饪老师：
烹饪时长：6分钟
慕斯
美食简介
美食评论
草莓果冻蛋糕
烹饪老师：
颜值口味都在线的草莓冻蛋糕。
食材明细
颜值口味都在线的草莓冻蛋糕。
烹饪步骤
1/19
全蛋加细砂糖打发
2/19
融化黄油
3/19
加入低筋面粉和杏仁粉，先慢速后快速搅拌，搅至无干粉状态
4/19
加入融化的黄油
5/19
倒入高温布上，入炉烘烤
6/19
制作卡仕达酱，先将蛋黄和砂糖打发，加入低筋面粉
7/19
小火煮开牛奶，加入蛋黄中，搅拌均匀
8/19
将溶液倒回锅中，煮至粘稠，加入香草精
9/19
烤盘铺保鲜膜，将煮好的酱倒入烤盘上，放入冷冻柜快速降温10分钟
10/19
制作草莓果冻，将纯净水倒入锅中
11/19
将琼脂虑出水分放入锅中，进行加热，煮至琼脂融化
12/19
加入草莓果茸和草莓利口酒，放置常温备用
13/19
将草莓切成两半
14/19
烤好的蛋糕胚用方形切模切开，放入模具最底部
15/19
将卡仕达酱挤在上面
16/19
上面撒上蛋糕碎屑
17/19
将草莓摆入
18/19
将草莓果冻倒入，放入冰箱冷藏
19/19
草莓蛋糕脱模
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