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榴莲美人鱼
100人
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榴莲美人鱼
烹饪老师：
烹饪时长：9分钟
软欧类
美食简介
美食评论
榴莲美人鱼
烹饪老师：
浓浓榴莲味，满口榴莲香。
食材明细|
榴莲奶露
125g
|
奶油奶酪
125g
|
|
糖
60g
|
榴莲肉
250g
|
|
高粉
1000g
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低粉
40g
|
|
糖
80g
|
盐
8g
|
|
烫种
100g
|
水
750g
|
|
黄油
20g
|
酵母
12g
|
|
黄油
100g
|
糖
100g
|
|
高粉
100g
|
烹饪步骤
1/7
所需材料
2/7
馅料部分，将奶油奶酪与糖拌匀，加入其余材料即可，加入黄油至9成
3/7
放入醒发箱
4/7
酥粒部分，所有材料混合，用手搓成颗粒状
5/7
6/7
将面团拍开，放入馅料，将口收紧，将长条面团对折并左右交叉，撒酥粒
7/7
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