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芒果慕斯蛋糕杯(24版)
烹饪老师:
烹饪时长:8分钟
慕斯
美食简介
美食评论
芒果慕斯蛋糕杯(24版)
烹饪老师:
芒果的香甜与乳味的完美结合,做法简单,入口即化。
食材明细
奶油奶酪
120g
50g
芒果果茸
300g
吉利丁
15g
淡奶油
350g
芒果
2个
烹饪步骤
1/7
材料展示
2/7
把奶油奶酪和糖隔水化开无颗粒
3/7
芒果果茸煮到60度左右
4/7
把奶油奶酪和芒果果茸混合拌均匀
5/7
把泡软的吉利丁加入到C料中搅拌均匀降温至27度
6/7
把淡奶油打到6-7成和奶油奶酪、芒果国荣混合后用裱花袋挤入慕斯杯中冷冻1小时,取出表面用芒果丁装饰即可
7/7
成品
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